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2 mars 2011

DOUCE FRIANDISE

DOUCE FRIANDISE
des canistrellis... Qui se cachent dans mes jolis pots émaillés chinés... Cela vous tente... la recette est ici C'est délicieux avec un bon thé.... ou café.... dommage ils se mangent trop vite.... Bon mercredi B i S o U s
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9 décembre 2010

Sablés à la crème de marron

Sablés à la crème de marron
Jour après jour, la maison se pare de son habit de fête... mais en attendant il me faut un peu de douceur... des sablés à la crème de marron * * * recette * * * 200 g de farine1 œuf60 g de crème de marron1 pincée de sel125 g beurre mou60 g sucre * Travailler...
20 octobre 2010

SABLES AUX FIGUES

SABLES AUX FIGUES
Je profite des dernières figues et tente une nouvelle recette de biscuits... Sablés aux figues Pâte sablée 250 g de farine1 pincée de sel125 g de sucre en poudre125 g de beurre très mou 1 œuf 150 g de figues fraîches100 g sucre Faire cuire à feu doux...
17 août 2010

CAVIAR AUBERGINE...

CAVIAR AUBERGINE...
Au jardin de belles aubergines violettes, ovales, rondes, brillantes s'épanouissent sous le soleil des Cévennes... J'ai testé le caviar d'aubergine mais pour profiter plus longtemps de ces délicieux légumes, j'ai stérilisé des petits pots... et l'essai...
30 juin 2010

ESPACE RESERVE A LA GOURMANDISE...

ESPACE RESERVE A LA GOURMANDISE...
C'est l'heure du goûter.... Et pourquoi pas des gaufres !!!! La recette 250 gr farine blé type 55 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 c.c de sel 70 gr de beurre 360 gr de lait 1/2 écrémé 30 gr sucre en poudre Bonne dégustation (avec du chocolat, sucre...
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17 juin 2010

TAPENADES...

TAPENADES...
Et si ce soir on se prenait un p'tit toast!!!!! TAPENADES 200 g tomates séchées 100 g olives vertes dénoyautées 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de câpres égouttées herbes de Provence 4 cuillères à soupe de pignons * * * 200 g...
5 mai 2010

GOUTER GOURMAND...

GOUTER GOURMAND...
Un petit instant de douceur, c'est l'heure !!!! et pourquoi pas ... ...des moelleux aux oranges confites... Voici la recette 125 g farine 125 g sucre 125 g beurre 2 oeufs 1/2 paquet levure chimique oranges confites (faites avec des oranges bio, en plus...
6 avril 2010

GOURMANDISE...

 GOURMANDISE...
On va garder les bonnes choses pour la fin!!!! Très rarement, je vous parle de ma famille, de mes problèmes quotidiens mais aujourd'hui j'avais envie de vous raconter ma matinée.... Elle a commencé de bonne heure. Mon P me réveille, cela fait 2 jours...
1 avril 2010

CROQUANTSSSSSSSSSS

CROQUANTSSSSSSSSSS
Pour le goûter... un instant de gourmandise.... Pourquoi pas des croquants aux amandes !!!mais avant j'ai (on a) cassé les amandes!!!! Voici la recette : 500 g de farine350 g sucre350 g amandes4 oeufs1 c à s fleurs d'oranger Mélanger tous les ingrédients...
26 janvier 2010

GOURMANDISE...

GOURMANDISE...
Puisque la cuisinière à bois fonctionne à grand régime!!!!profitons ... Je vous laisse deviner.... Ce sont des pains aux raisins.... ...cuits au feu de bois Vous voulez la recette ????? Pour un premier essai, ils sont très délicieux et très appréciés...
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