20 septembre 2009

BON POINT...

Après midi pluvieuse...
J'ouvre le tiroir d'un bureau
et voilà les découvertes ...


ECRITURE

Un bon- point,  au dos les explications pour gagner un stylo...
Une boite de crayons de couleurs , il n'en reste plus que 2!!!!
Une grosse boite de craies rondes SUGER, mais où est passé le tableau noir???
Une boite de plumes "Sergent-Major... et différentes plumes...
Trois portes-plumes
et un cahier que je vous ferai découvrir qui date de 1925...
Une pure merveille

Et maintenant un peu de douceur!!!!

Beaucoup aime la confiture de figues...

CONFITURE_DE_FIGUES

Rien que pour vous toutes et tous!!!!!

ExCeLlEnTe SeMaInE

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01 août 2009

APRES LES FRAMBOISES...LES MYRTILLES

Vous aviez surement aperçu  les petits points noirs....
hier....
et oui nous avons ramassés AUSSI  des myrtilles,
grapillées à la main...
et bien sur , j'ai fait quelques pots de confiture....
MYRTILLES_1  MYRTILLES_2  MYRTILLES_3

MYRTILLES_4  MYRTILLES_5  MYRTILLES_6

MYRTILLES_7  MYRTILLES_8  MYRTILLES_9

MYRTILLES_10  MYRTILLES_11      

ET aussitôt faite, aussitôt dégustée
avec un bon pain briochée maison, et
avec du fromage blanc Ardéchois...
(cela vous le saviez!!!!)

Puisque que la myrtille a des nuances bleutées,
je continue dans le bleu...
et vous propose une mosaïque bleue,
petit jeu proposé par
Danièle

BLEU_1  BLEU_2
BLEU_3  BLEU_5  BLEU_8
BLEU_7  BLEU_6
Je ne nomme pas de copinettes car beaucoup sont en vacances...
(les veinardes!!!!!elles, ils ont bien raison d'en profiter!!!)
si le coeur vous en dit, à vous de me montrer votre univers bleu....

BON DIMANCHE et

très douce soirée, ici orageuse!!!!!!!!!


Posté par ccommechristine à 22:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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31 juillet 2009

FRUITS ROUGES

Les framboises des bois ont un goût irrésistible...
Munis du pot de lait de mon enfance,
nous sommes allés les ramasser dans la forêt,
et aussitôt après ... (enfin le soir...) car ça prend beaucoup de temps !
préparation de ma confiture Framboises
1kg de fruits et 900 gr sucre
Le tout en images...
FRAMBOISIES_10  FRAMBOISES_11
FRAMBOISES_1  FRAMBOISES_2
FRAMBOISES_3  FRAMBOISES_4
FRAMBOISES_5  FRAMBOISES_6
FRAMBOISES_7  FRAMBOISES_8
FRAMBOISES_9
Avez vous remarqué ces petits points noirs?????
Suite....

Petit clin d' oeil à Daniel
Les carnets de Daniel
FRAMBOISES_12  FRAMBOISES_13
quelques instants éphémères....
très douce après midi
bisous

Posté par ccommechristine à 15:13 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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06 juillet 2009

PECHE MIGNON

PANIER_PECHES_JARDIN
Au jardin, le jeune pêché croule sous ses fruits...
Aussitôt ramassées, les pêches se transforment....jus ou confiture.

Voici la recette 1 kg pêches, 800g sucre
Je fais cuire doucement les fruits et le sucre environ 1 h
(je regarde sur une coupelle pour voir si elle est prise)

Et bien sur , je ne résiste pas à la tentation!!!
Mon dessert : fromage blanc ardèchois avec de la crème fraîche et le tout nappé de confiture de pêches...MOSAIQUE_CONFITURE_PECHES

Un vrai délice!!!!!!!!!!

Ce joli cosmos de mon potager pour vous souhaiter
une très belle et douce semaine
COSMOS

Posté par ccommechristine à 15:32 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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23 mai 2009

AVEC DES CERISES...

C'est le moment des cerises, et aujourd'hui  j'ai testé une nouvelle recette de confiture, cerises fraises menthe...

Voici la recette :

1 kg cerises
500 g fraises
3 branches de menthe
1,2 kg sucre

Lavez, dénoyautez les cerises.
Lavez les fraises.
Mettre les fruits, la menthe, le sucre dans un faitout (ou bassine à confiture)
Faire fondre le sucre, (très doucement), aux premiers bouillons, arrêter le feu et laisser  macérer 2 à 3 heures
Enlevez la menthe , mixez la confiture (ou pas!!!...) et refaire cuire très doucement (moi je l'ai un peu oublié... super les fruits sont un peu confits..., elle est bien cuite (environ 2 h mais sur petit feu très très doux...)
Mettre en pot très chaud, puis les retourner .



panier_fer_cerise    casserolle_confiture_cerise_fraise



5_pots_confiture   pot_confiture_tissus_carreaux
Le résultat....

Attendre le gouter!!!!

MIAM MIAM........


pot_verre_ancien_confiture

Quelques vieux pots de confiture chinés .........


Merci pour vos passages, et vos encouragements qui me vont droit au coeur
Très belle soirée

Posté par ccommechristine à 18:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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