Aujourd'hui, confection de bouteilles  de lavande...

Les fleurs sont cueillies au coeur de l'été.

Voici les explications...

Choisir de la lavande avec des longues tiges et faire un bouquet de 22 brins

Nouer le bouquet ,tout près des fleurs, bien serrer

 Retourner le bouquet et replier les tiges délicatement sans les casser,

en les rabattant sur les fleurs de façon à les emprisonner

 Mettre le ruban satiné (1,50 m)par  dessous, tressez les brins 2 par 2 en alternant dessus, dessous

Serrer pour maintenir les fleurs

 Terminer en enroulant le ruban très serrer et faire un noeud

Ces bouteilles de lavande diffusent leur parfum

sur le linge des armoires, dans les placards de toute la maison…

Quel bonheur!!!

Très belle et douce soirée

Petit jeu proposé par Sylvie sur le thème du rouge...
Voici ma mosaïque ROUGE ...


Petites explications...
"C" mes petites croix
Fraises de mon potager
Sirop de cranberry
Bouteille à guêpes
Apéricoeurs!!!!
Torchons lin brodés
Mon portable
Moufles coeurs
Collier du toutou
Cerises du verger

Je continue avec cette mosaïque d'hortensias
qui sont autour de ma maison de campagne pour
vous dire
MERCI
pour vos nombreux  passages, vos petits mots...

Au jardin, le jeune pêché croule sous ses fruits...
Aussitôt ramassées, les pêches se transforment....jus ou confiture.

Voici la recette 1 kg pêches, 800g sucre
Je fais cuire doucement les fruits et le sucre environ 1 h
(je regarde sur une coupelle pour voir si elle est prise)

Et bien sur , je ne résiste pas à la tentation!!!
Mon dessert : fromage blanc ardèchois avec de la crème fraîche et le tout nappé de confiture de pêches...

Un vrai délice!!!!!!!!!!

Ce joli cosmos de mon potager pour vous souhaiter
une très belle et douce semaine

Petit jeu proposé par Véronique

  Eté 1967, vacances au bord de la Méditerranée, en famille
avec maman , mes 3 soeurs ainées,  et papa qui prend la photo...

moi , je suis la petite dernière sur le bateau...

Avez vous remarqué?????
Ma première bannière....

Voici  une mosaÏque de petits coeurs
fait à partir d'anciens draps blancs en lin, toile à matelas, rubans,
dentelles, petites étiquettes récupérées au fil de mes chines,
et remplis de lavande!!!!

Douce nuit
Bon dimanche

L'été s'est installée...

Au jardin il est temps de ramasser la camomille
la faire sécher...
Je vous propose un p'tit apéritif maison...

vin de camomille
1 l de vin rosé
¼ de litre d'eau de vie
20 fleurs de camomille séchées
peau d’1 orange
Vanille, cannelle, 250 g sucre

Mélangez le vin et l'eau de vie, ajoutez la camomille, la peau d'orange, vanille, cannelle et le sucre en poudre.

Fermez et laissez macérer 1 mois (une fois par jour, bien remuer pour faire fondre le sucre).
Au bout d'un mois, filtrez et mettez en bouteilles.
Il est préférable d'attendre encore 15 jours avant de consommer.
Ce vin peut se boire en apéritif ou en digestif...

MERCI  à vous toutes de vos passages et commentaires,
cela me touche ................beaucoup.
excellent week end

C'est la date de mon livre de cuisine
"la bonne cuisine de Saint-Ange"
qui appartenait à ma grand-mère paternelle
et qui a trouvé sa place au milieu de mon
armoire dans ma cuisine de campagne!!!

J'ai fait la confiture d'abricots indiquée juste au dessus...
Délicieuse
je l'ai déjà gouté!!!
sur ma tartine
et dans une panacotta!!!
MIAM MIAM...

J'ai fait mon petit marché dans mon potager...
Il y avait des framboises, fraises, courgettes de toutes sortes (des rondes, longues vertes, jaunes),
aubergines, poivrons, salades, oignons rouges, pommes de terre...
des herbes aromatiques...
Quel bonheur de revenir avec tous ses légumes de faire de bons petits plats!!!!

Voici une recette très facile et délicieuse

velouté de courgettes

• 3 courgettes
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
• 20 cl de lait de coco
• sel et poivre

 Laver et couper les courgettes, oignon, peler les gousses d'ail

 Faire revenir les courgettes, oignon et l'ail  dans l'huile d'olive

Saler, poivrer, ajouter lait de coco, laisser mijoter 10 mn

 Quand les courgettes sont tendres, mixer pour obtenir un velouté épais

Rectifier l'assaisonnement et servir.

A déguster chaud, tiède ou froid…

Bon appétit...

Je me prête au jeu de Danièle
L'été est là....
On peut prendre ses repas ou se reposer
sur la terrasse à l'ombre du murier, vignes,
sous les amandiers,
sous les oliviers,
ou au milieu du jardin...

Le bonheur est au jardin....

Très belle et douce semaine

L'envie de faire partie de la tribu des ardoises, tableaux noirs lancé par Nicky

Ce tableau fait à partir d'une planche peinte avec la peinture( noire tableau),
entouré de bois flotté de la rivière...

Un petit mot écrit
soit sur l'ardoise ancienne ayant appartenue à la mamie (ancienne propriétaire)
ou brodé sur un coussin
indique où je suis....

Comme promis, voici ma mosaïque...
SOS informatique était  là!!!!!!!!!

Ces petits coeurs pour vous toutes!!!!!

Excellent week end