C'est la date de mon livre de cuisine
"la bonne cuisine de Saint-Ange"
qui appartenait à ma grand-mère paternelle
et qui a trouvé sa place au milieu de mon
armoire dans ma cuisine de campagne!!!

J'ai fait la confiture d'abricots indiquée juste au dessus...
Délicieuse
je l'ai déjà gouté!!!
sur ma tartine
et dans une panacotta!!!
MIAM MIAM...

C'est le moment des cerises, et aujourd'hui  j'ai testé une nouvelle recette de confiture, cerises fraises menthe...

Voici la recette :

1 kg cerises
500 g fraises
3 branches de menthe
1,2 kg sucre

Lavez, dénoyautez les cerises.
Lavez les fraises.
Mettre les fruits, la menthe, le sucre dans un faitout (ou bassine à confiture)
Faire fondre le sucre, (très doucement), aux premiers bouillons, arrêter le feu et laisser  macérer 2 à 3 heures
Enlevez la menthe , mixez la confiture (ou pas!!!...) et refaire cuire très doucement (moi je l'ai un peu oublié... super les fruits sont un peu confits..., elle est bien cuite (environ 2 h mais sur petit feu très très doux...)
Mettre en pot très chaud, puis les retourner .

   



   
Le résultat....

Attendre le gouter!!!!

MIAM MIAM........



Quelques vieux pots de confiture chinés .........


Merci pour vos passages, et vos encouragements qui me vont droit au coeur
Très belle soirée

Aujourd'hui , pourquoi pas une gourmandise!!!

des gaufres de Liège....

j'ai suivi cette recette ici...

sauf le sucre vanillé a été remplacé par  de la vanille de Tahïti...

Après cuisson, je les ai déposées sur un compotier chiné et recouvert d'une cloche....pour le plaisir des yeux....

Bonne dégustation avec un p'tit thé et c'est parfait....

Très belle journée à vous toutes et tous...

Je vous remercie beaucoup pour tous vos  p'tits mots...

M e R c I

à bientôt

B i S o u s

Avec de la roquette fraichement coupée, j'ai fait....

un pesto  de roquette.....

Cela vous tente ... pour accompagner les pâtes, les grillades, les salades ...

Il vous faut de la roquette, ail, huile d'olive, parmesan, pignons

(si vous le souhaitez , je vous donne la recette...).

T r E s    B e L l E    S e M a I n E

B i S o U s

FRAMBOISE

ce sont les premières  de mon potager...

et quelques fraises des bois!!!!

Une couleur éclatante, délicieuses, juteuses, fondantes...

Elles sont à croquer!!!

Elles sont pour toi Carmé....

&

 pour le plaisir des yeux...

Instants qu'il faut immortaliser... c'est tellement éphémère!!!

Très douce soirée

B i S o U s

que j'ai réalisé avec des vieux magazines "Modes et travaux"

des années 60....

... et de la dentelle chinée

&

Ma BAL magique!!!!

Une merveilleuse enveloppe de LyLaS remplie de rubans....

J'adore et je te remercie encore une fois...

Merci du fond du COEUR....

&

MERCI pour tous vos nombreux p'tits mot....

J'ai beaucoup de retard et très peu de temps pour répondre à tous individuellement...

surtout que mon week end à la campagne commence demain après midi.....

à bientöt....

B e L l E    S o i R é e

B i S o U s

Je sais les galettes sont à l'honneur, mais pour changer j'ai fait des biscuits au citron....

Voici la recette

100 g de beurre
100 g de sucre
1 œuf
200 g farine
1 zeste de citron non traité

* Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et travailler en pommade

* Incorporer l'œuf

* Ajouter la farine, le zeste de citron, pâte est ferme

* Mettre un peu au frais

* Étaler la pâte et faire des formes avec un emporte pièce

* Cuire à 180 ° C pendant ....les sablés sont dorés

Il ne reste plus qu'à les déguster avec un bon thé,

chocolat chaud ou café selon les goûts!!!!

Très bonne journée

B i S o U s

Puisque la cuisinière à bois fonctionne à grand régime!!!!
profitons ...

Je vous laisse deviner....



Ce sont des pains aux raisins....




...cuits au feu de bois

Vous voulez la recette?????

Pour un premier essai, ils sont très délicieux et très appréciés après une ballade à la rivière.

La recette est extraite de ce livre...


Merci pour votre fidélité,
vous êtes de plus en plus nombreux et
je suis très contente que mon p'tit univers vous plaise....

très bon goûter...

C'est ma première mosaïque... Merci à mon fils L...

Des coeurs en fer, lavande, bois, brodé, rotin, monogramme sur lin, pierre et bien d'autres encore ...
que je collectionne ...
un peu partout dans ma maison...

Voici mes clématites, elles étaient très jolies mais un coup de mistral et c'est déjà fini...
Quel dommage, il me reste mes photos...

Très douce  soirée

Quand les tissus anciens,

(comme je les aime, je les adore...)

arrivent directement à la maison....

Trier, 

laver,

sécher,

repasser ,

ranger!!!!!!

M e R c I

infiniment à toi Françoise et Soe.....

M e R c I à vous tous et toutes pour vos p'tits mots si chaleureux...

T r E s   B e L l E   S e M a I n E   E s T i V a L e

B i S o U s

Aujourd'hui je vous invite à pousser cette vieille porte...

de ma maison de campagne...

Tout est dédié à la fabrication  du vin...

Tous les objets sont restés dans leur jus!!!!!

depuis les dernières vendanges qui remontent aux années 70...

Je suis désolée de ne pas avoir le temps de venir vous rendre visite...

Merci encore pour  vos gentils messages.

Quel bonheur de vous lire!

B e L l E    S e M a I n E

B i S o U s

Juste en passant .....je suis en vacances!!!!!!

une énorme tempête de vent.....des arbres tombés....et surtout....

35 h sans électricité..... c'est long... tout est conditionné avec cette énergie ....

Alors le soir... ambiance....des bougies partout et j'ai trouvé une occupation.....

pourquoi pas faire des pompons (vu sur de très jolis blog.....)

Je me suis régalée.....

&

Pendant ce temps Teïpo était bien installé devant le poêle à bois....

Très belle semaine....

Je suis bien occupée!!!

à très vite

B i S o U s

que j'ai laissé dans son jus (pour l'instant)....

et je l'ai glissé derrière mon bouquet de la semaine...

Des vielles bouteilles  dans un casier servent de vases pour mes  tulipes...

&

Comme le printemps est tellement beau,

je vous offre les fleurs de mes amandiers

Vite vite....les pétales commencent à recouvrir ma terrasse...

B e L l E    S o I r E e

B i S o u S

 pour les beaux jours....

Un drap ancien, de la dentelle, de la toile à matelas, un ruban monogrammé

et voilà un petit sac cabas  avec sa grande poche extérieure....

un de plus!!!!

&

Mes nénuphars sont bientôt ouverts.....

Photos prises le week end dernier...

J'ai hâte d'aller découvrir ces belles fleurs,

mais en attendant elles sont observées par...

très doux week end

à bientôt

B i S o U s

petite histoire!!!!!!

La semaine dernière....

Maman qu'est ce que tu fais aujourd'hui?????

"Si on faisait des macarons...."

"J'enmène tout....."

eh oui !!!!!

Tout.....

un magnifique livre, une balance (qui pèse au gramme prêt), une thermomètre culinaire, tous les ingrédients....

et voici le résultat....

j'essaie de faire la bonne élève!!!!!

c'est tout un art!!!!

Vous avez vu!!!!!

les mêmes que sur la photo....

Ce livre est la bible du MaCaRon.....

un grand MeRci à mon fils....

C'est un artiste culinaire!!!!

Un pur délice!!!!

&

Je peux vous dire qu'il n'en reste plus!!!!

car beaucoup les ont dégusté

et tout le monde veut apprendre à en faire...

Merci pour vos visites, vos petits mots....

peu présente, très occupée....

comme beaucoup d'entre vous!!!!!

très belle semaine

B i S o U s

Pendant les beaux jours, nous avons préparé nos réserves de bois...

Après un gros travail, et surtout le remonter à la maison,

le bois est rangé dans l'ancienne bergerie...

l

C'est un plaisir d'arriver à ma maison de campagne

et de faire une flambée dans le fourneau à bois...

Excellent week end

B I S O U S

Une table bistrot avec un pied en fer rouge, un plateau ovale tout abimé...

Un bon décapage du pied, une couche de la peinture noire
et des touches d'ocres dans les tons de marron.

Un plateau en médium  recouvert  d'une plaque de zinc

et voilà le tour est joué une nouvelle table ...
qui a une place de charme sous les amandiers.




Dans les mêmes tons, un plat en fer blanc recouvert de rotin...
que j'aime beaucoup




B E L L E     J O U R N E E

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

B I S O U S

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

J'ai fait le nettoyage de printemps,

mais il y restait des objets rétro  dans  mon armoire grillagée....

des vieilles jarres en terre cuite, pots en gré qui rappellent le passé...

tout cela chiné au fils du temps, mais aussi de chez ma maman (souvenirs de la Lorraine)

 
 
 
 
et bien sur....le charme d'autrefois est toujours présent!!!!
C'est l'effet recherché....

Merci de votre fidélité , vos commentaires, vos mails, enfin votre présence!!!!

TRES DOUX WEEK END

B I S O U S

A BIENTOT

pas besoin de mots

juste

contempler
admirer
regarder pousser!!!!
et seulement après
déguster!!!!!








aubergines, courgettes, haricots, tomates, poivron, épinards, salade.....

Je garde le meilleur pour la fin!!!!




Je vais faire du coulis...

Un régal pour le palais

mais aussi
pour les yeux

(c'est le coulis de framboise de la semaine dernière, mais avec les transferts!!!)
images trouvées sur le net

   


T r E s    B o N    W e E k    E n D....
moi je suis à ma maison de campagne pour la semaine!!!!

BISOUS

Une magnifique fenêtre avec une vue imprenable,
des oiseaux en métal et en bois
et
un bouquet de fleurs des champs
voici
l'ambiance !!!!

* * * Juste pour vous ces quelques fleurs * * *

Un grand MERCI à vous toutes et tous pour vos nombreuses visites et commentaires. Le temps me manque et je ne pourrais répondre à tous vos petits mots... Merci d'être là et de m'accompagner dans cette si belle aventure ...

T r è s   d o u x   et   e s t i v a l     W E E K   E N D

édit : c'est la fenêtre de mon long couloir (ici)

Quoi de plus utile pour une femme...

un nouveau cabas...

 
 
Tissus d'hier, ici un torchon chiné,
il ne me reste plus qu'à confectionner un nouveau sac
pour une occasion bien particulière...

  c'est pour l'anniversaire de mon amie H.

Encore plein de gros bisous

Merci d'être là

M E R C I  DE VOTRE FIDELITE

Très belle et douce soirée

B I S O U S

dans mon cellier, un très grand placard, un morceau de tissus...
vraiment je pourrais quelque chose....
et l'envie de faire ...

un rideau

 
 
*  drap lin blanc
*  un joli drap il était taché teinté en gris
*  dentelle très raffinée écrue
*  ruban monogrammé

Merci pour votre fidélité

chaque mois vous êtes de plus en plus nombreux

Très belle  journée

BiSoUs à toutes et tous

Comment faire ?

Prendre 2 couleurs de tissus

Découper un rectangle dans les tissus

 Pliez en 2 et arrondir les angles extérieurs

 Découper 2 fentes dans le sens de la longueur

Tisser les 2 moitiés de cœur entre en elle

Au choix soit laisser ouvert pour y glisser des petits trésors,

ou les coller ensembles

Je vous offre ces COEURS pour vous remercier 

de vos nombreuses visites silencieuses,

et vos nombreux commentaires.....

MERCI

très BeLlE JoUrNeE

... de mon salon de jardin.

Chaises de bistrot chinées, il y a longtemps....Les lattes en bois étaient très abimées et beaucoup étaient cassées.
Je les ai toutes remplacées.

J' ai (avec l'aide de P...) acheté plusieurs  baguettes, découpé et arrondi les angles, fait les trous pour les vis, puis  teinté  et  pour finir verni....

Voilà le résultat.

Le salon de jardin est  installé sous les amandiers, on en profite pour déjeuner quand le soleil est beaucoup trop chaud!!!

Et en ce moment c'est vraiment grand beau...

Très bonne fin d'après midi
et
très bon week end
et oui je pars très bientôt....

Gros bisous à vous toutes et tous

une plaque cuisine achetée couleur lin que j'ai patiné....
 
 
et qui sera accrochée sur la pierre au dessus de la porte...

et après direction le jardin où je viens de tailler mon buis aux multiples boules...


et voici mon gros bouquet ...
j'ouvre ma porte et devant mon mimosa
mais il n'est pas encore fleuri...

peut-être la semaine prochaine!!!!
 
Voilà mon week end à la campagne!!!! rien que pour vous...

Belle fin d'après midi
bisous